Receita e Benefícios da Salada Simples

De todos os benefícios dos vegetais, os crus ainda possuem características especiais, uma delas é a presença das fibras, que trabalham para o equilíbrio do aparelho digestivo. Os vegetais verdes são ótimos para a digestão, já os crus possuem vitaminas e sais minerais. Por isso, trouxe uma receita de salada incrível e com vários atrativos, inclusive o ovo, que é capaz de saciar, ajudar no emagrecimento, é rico em proteínas e bom para os músculos.

Receita de Salada Simples

  • 1 Alface
  • 2 Cenouras raladas
  • 1 Beterrabas raladas
  • 1 Tomate
  • 1 Cebola cortada
  • 2 Ovos cozidos

Molho para Salada

  • 1 colher de sobremesa de mel
  • 1 colher de sobremesa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 2 colher de sopa de iogurte desnatado
  • Sal a gosto

Como preparar?

Corte a alface, rale a cenoura, a beterraba, corte o tomate e depois adicione a cebola. Em seguida, prepare o molho misturando todos os ingredientes; Para dar um toque final, divida o ovo e salpique um pouco de orégano em cima dele. Bom apetite!

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